今年歲運火不及，陽明燥金司天，少陰君火在泉，現正值二之氣，主氣少陰君火，客氣少陽相火，“回南天”出現較晚，天氣易突然降溫，亦較往年明顯偏于干燥，人體感受燥、火之氣，易出現口鼻皮膚干燥、失眠多夢等癥狀、體虛偏濕之人還易出現神疲、乏力、氣短、懶動等陽氣不足征象，及口腔潰瘍、肢體沉重等等脾虛夾濕夾熱的癥狀。

加之今春為甲型流感高發期，陽康人群及老人、兒童等免疫力低下的特殊人群更易感染。食療方面參考預防方如下：

適應人群：適合體質偏熱，易咽干、咽癢、咽痛，心煩，口鼻干有痰，小便黃，大便偏干，睡眠不安的人群。  

材料：豬瘦肉300克，南杏仁10克，北杏仁10克，枇杷葉5克，燈芯草1扎，蜜棗3個，生姜3-5片，食鹽適量。

做法：豬瘦肉洗凈，焯水。鍋內加水煮沸，放入所有食材，大火燒開轉小火煲45分鐘，調味，即可飲用。

功效解讀：南杏仁又稱甜杏仁，味道微甜，具有潤肺通便、止咳化痰等功效。北杏仁又稱苦杏仁，具有清燥潤肺、止咳平喘的作用。蜜棗補血、健胃、益肺。燈芯草味甘淡性微寒，能清心除煩利尿。枇杷葉味苦性微寒，清肺止咳、降逆下氣。本膳可清肺潤燥，預防流感。

適用人群：適合平素氣虛、偏寒人群，衛表不固，易疲乏、易患風寒感冒，癥見怕冷、惡風、流清涕等，或有脾胃滯脹的人群。  

材料（2-3人份）：南瓜100克，洋蔥1個，土豆300克，白米飯2-3碗，新鮮紫蘇葉數十片，食用油、食鹽、胡椒粉少許。

做法：熱油起鍋，放入洋蔥丁炒香盛出備用，倒入土豆翻炒，土豆變色后倒入南瓜拌炒，待南瓜變軟后，倒入適量白開水沒過食材，燉煮5-10分鐘。加入米飯攪拌，撒上黑胡椒粉和食鹽，繼續燜煮3分鐘，關火，將食材盛出，拌入洋蔥。將米飯捏成飯團放在干凈的蘇子葉上，吃的時候一起包上即可。

功效解讀：紫蘇性味辛溫，具有發表散寒、芳香化濕的功效，對于風寒感冒、腸胃積滯都有幫助。紫蘇葉飯團能行氣祛濕又清新可口，還有一定預防感冒的功效，適合今春食用。

適用人群：適合氣虛偏濕，平時易疲乏、肢體沉重、消化不佳、易胃脹腹滿的人群。

材料：豬瘦肉350g、赤小豆、紅腰豆各50克，干木棉花2朵，陳皮1瓣，生姜3片，食鹽適量。

做法：豬肉切塊，加適量清水煮沸，放入所有材料，小火煲1小時調味即可。

功效解讀：春季為肝主氣之時，木棉花味甘、淡、性涼，具有清熱利濕解毒的功效。赤小豆味甘、酸、性平，能利水除濕，和血排膿、消腫解毒。本食療方可健脾祛濕，提升免疫力，預防流感。

適合人群：適合平素瘀濕互見，易感冒易頭痛，頸肩僵硬，或見肢體麻木的人群。

材料：川芎15g，土茯苓30g（或鮮土茯苓60克），紅棗（去核）3個，生姜5片，大魚頭一個、豬瘦肉100克，花生油、食鹽適量。

做法：大魚頭香煎至兩面微黃，然后倒入適量溫水，煮10分鐘至魚湯變成乳白色。把所有材料和魚頭、魚湯放入湯鍋內，大火燒開后轉小火煮1.5小時，食鹽調味即可。 

功效解讀：祛風除濕，活血止痛。流感高發期，川芎魚頭湯可以祛風，土茯苓除濕解毒，配姜棗和營衛解表。整個湯品不但對預防流感有所裨益，還可有緩解肝郁、血虛、風濕所引起的頭痛的作用。

1.足三里

足三里為足陽明胃經合穴，能健脾化濕，生發胃氣，對提高人體免疫力有幫助。

定位方法：足三里在小腿前外側，犢鼻下3寸，犢鼻與解溪連線上。

按摩方法：找到穴位后，用拇指或中指指腹按揉。穴位定位正確后，按壓時會出現明顯的酸痛、酸脹感覺，此為正常的反應，按壓的力度以出現這種感覺為宜。每次按揉5分鐘，每日2-3次。

2.關元

定位方法：臍下三寸，取仰臥位，腹部前正中線上，肚臍直下4橫指處。

艾灸方法：開始時，手持艾條距離穴位8-10厘米，隨著熱感的變化而調整距離，溫和灸15-20分鐘，微微出汗為宜。

3.涌泉

定位方法：卷足，足底前1/3處可見有一凹陷處，按壓有酸脹感，即為此穴。

按摩方法：以對側手掌揉搓足心涌泉穴處50-100次，左右交替，以涌泉穴有熱感為宜。

在感冒初起階段，自覺惡寒、頭疼、鼻塞或稍覺發熱時，即可選用沐足法，此方法可通陽解表，緩解不適癥狀。

取艾葉30克、連皮生姜100克，煮開10分鐘，使水溫降到(<40-43℃)左右，沐足浸泡15分鐘或泡至前額后背微微出汗，然后蓋好衣被靜臥休息。

注意事項：水溫并非越熱越好，請不要超過45℃，防燙傷。饑餓時、飽食時均不宜沐足，藥液應沒過腳踝以上，沐足后可飲用適量溫開水。

忌用人群：腫瘤、心梗、嚴重高血壓及精神疾病等嚴重疾病者；泡浴局部皮膚損傷者；對藥液過敏者不宜使用；糖尿病足患者；下肢靜脈炎或靜脈回流障礙者。

風熱感冒初起，可選用刮痧療法，此方法可有效緩解感冒期間的頭痛、發熱、惡寒等癥狀。

如遇頭痛癥狀，可選用頭部刮痧或用按摩梳梳理頭部，重點在雙顳側膽經循行部位，每次5-10分鐘，以頭皮發熱，痛點緩解為度。

如發熱，可以加大椎、大杼刮痧。

大椎穴在低頭時，可見頸背部交界處椎骨有一高突處，即是第7頸椎，其棘突下凹陷處即為此穴。

大杼穴在確定大椎穴的位置后，由大椎往下推1個椎骨（即第1胸椎），從其棘突下緣旁開1.5寸，按壓有酸脹感處即為此穴。

刮痧時按照由上往下的方向，每次5-10分鐘，以出痧為度。

（一）盡量避免交叉感染。“虛邪賊風，避之有時”，目前階段需注意個人衛生，勤洗手，戴口罩，使用公筷公勺或分餐制。

（二）保持居室衛生清潔，保持空氣流通。使用取暖器時注意室內加濕，仍需保持空氣流通。也可選用中藥香薰法改善居室環境，艾條按每100平方米1條、或蒼術飲片約15-30克的分量，在室內燃燒、煙熏。注意熏蒸期間人不要逗留在室內，熏蒸完畢后徹底通風再進入房間。

（三）保證充足的睡眠，睡前宜安靜平和，上床后少做與睡眠無關的事。

（四）發熱時要及時補充水分，或把大米炒黃后放置一天后，加沸水沖泡代茶飲。少食油膩、煎炸、燒烤、辛辣食物。

（五）養成每天定時排便的習慣，保持大便通暢。

（六）保持每日適當活動。在居室中可進行深呼吸、太極拳、八段錦、易筋經等鍛煉，以身上有微微溫熱感或微微汗出為佳。發熱緩解，體溫正常后，可每日增加曬太陽，特別是曬背，推薦30分鐘/天，以利于人體正氣的恢復。

（一）對上述食療方中食材有過敏史者禁用，過敏體質慎用。

（二）部分老年人皮膚感覺不敏感，特別是患有糖尿病等基礎疾病的老人，艾灸或使用熱敷包時注意溫度，謹防皮膚燙傷。

（三）中醫方法僅做調養之用，當癥狀持續時，請及時就醫，作進一步診療。